原材料産地変更しました。

この度、商品に使用しております原材料「干し椎茸」と「きくらげ」の産地が変更となりました。
弊社は、国産の原材料に拘り商品づくりをしておりますが、出来れば「地産地消」、
石川県産の原材料に切り替えたいと長年探しておりました。
この度ご縁があり、原材料の一部を石川県産に変更できる事となりました。
「きくらげ」は、変わらず肉厚で歯ごたえが良い物、
「干し椎茸」は、能登の気候風土で育った、程よい甘みと引き締まった厚肉が特徴の
「のと115」に変わりましたので、更に美味しくお召上がり頂けるかと思っております。
引き続き変わらぬご愛顧を賜ります様宜しくお願い致します。

2015年7月31日 16:20

来週（５月）の試食販売のご案内＠東京

来週も美味しいごはんを炊きに行きます！

５月30日(土)早稲田自然食品センター様
　・・・久しぶりの「きのこごはん」と好評の「もなか入り ほうれん草のすーぷカレー」
　　　　当日は、のり*しお以外に熱い男「わかめたっぷり餃子」の坂詰氏。
　　　　更に熱い男、TOMATO畑の田中氏も登場！
　　　　豪華メンバー？でお待ちしております。

５月31日(日)AKOMEYA TOKYO様
　・・・大人気の「中華ごはん」と誰もが驚く「わかめふりかけ」で作るわかめすーぷ

お近くの方はぜひ足をお運びください！
冷やかし大歓迎です。

2015年5月20日 17:37

「ごま塩」販売休止のご案内

ご愛顧頂いております「久司道夫の ごま塩」ですが
近年の異常気象・天候不良により
昨年収穫分が終わりになりました。

販売再開は、ごまの収穫時期が秋・冬ですので
来年の１月には、お届け出来ればと思っております。
誠に申し訳ございませんが宜しくお願い致します。

2015年4月13日 11:39

一緒にお塩を作りませんか？→締め切りました。

弊社珠洲工場で
一緒にお塩を作って下さる方を募集しておりましたが、締め切りました。

2015年4月8日 15:49

原材料変更のご案内→変更いたしました。

ご好評頂いております「魔法のしお 洋」ですが

原材料のローズマリー(愛媛県産)の生産者様が
お身体を悪くされて収穫が出来なくなりました。
代替品としてモロッコ産有機JASの物になります。
4/3以降のご注文分より代替品となります。

生産者様がお元気になられましたら
また変更させて頂く予定です。
よろしくお願い致します。

2015年4月6日 16:23